Så, min første kjærlighet, pisk to egg i en liten bolle med en blender til det er kremet, tilsett melet og bland.
Kutt deretter bananen i små biter og tilsett (eller ha den direkte i pannen og hell eggeblandingen over).
Bland nå godt til det nesten ikke er noen bananbiter igjen og alt er jevnt blandet med væsken (tilsett litt kanel om ønskelig).
Varm deretter kokosoljen i en panne. Tilsett små porsjoner av pannekakerøren og stek på lav til middels varme.
Snu forsiktig slik at de er gyllenbrune på begge sider.
Fitness Pannochen tilsatte 20 g protein.
Nyt pannekakene dine. Ekstra søtningsmidler er ikke nødvendig, da bananen allerede gjør kaken søt nok.
Bortsett fra det smaker disse pannekakene som deilige, bakte bananer!
