Slik tilbereder du den: Enkle bryggeinstruksjoner
Ingen kompliserte trinn er nødvendig. Slik lager du din egen velværebrygg:
15 gram tørkede loquatblader (finnes i urtebutikker eller på nett)
1 liter kildevann
Kok opp vannet, tilsett bladene, dekk til og la det småkoke i 8 minutter.
Slå av varmen og la det trekke i ytterligere 10 minutter.
Drikk det varmt for en beroligende godbit, eller server det avkjølt med en skvis sitron for en forfriskende sommerdrink.
Og frukten?
Loquatfrukten, som kalles «bibace» i deler av Asia, er i seg selv også et næringsrikt kraftverk.
Med sitt høye innhold av løselig fiber og antioksidanter kan den bidra til å lette fordøyelsen og kan til og med spille en rolle i å bremse kognitiv nedgang.
Den delikate smaken – en blanding av aprikos og pære – gjør den ekstremt allsidig: du kan steke den, blande den i smoothies eller bare spise den fersk.
