👉 Sunne alternativer: Bytt dem ut med hvitt kjøtt (kylling, kalkun) eller plantebaserte proteiner (linser, kikerter, tofu).
3. Meieriprodukter
Noen meieriprodukter, spesielt de med høyt fettinnhold (ost, fløte, helmelk), inneholder et protein som kalles kasein, som kan fremme betennelse hos noen sensitive personer.
👉 Sunne alternativer: Velg plantebasert melk (mandel, kokos, soya) og alternative kilder til kalsium som mandler eller grønne grønnsaker.
4. Stekt mat og bearbeidede oljer
Stekt mat (pommes frites, smultringer, chips) og herdede oljer (margarin, palmeolje) inneholder transfettsyrer, som øker betennelse og akselererer bruskødeleggelse.
👉 Sunt alternativ: Velg oljer rike på omega-3, som oliven-, raps- eller linfrøolje, som har betennelsesdempende egenskaper.
