3. Sitruszester/Mikroplan
Slik ser det ut: Et lite rivjern med skarpe hull.
Formål: Skrell sitrusfrukter eller finriv ingredienser som hvitløk, ingefær eller harde oster.
Bruksanvisning:
Gni frukten eller ingrediensen mot mikroplanet med lett trykk.
Unngå å rive den bitre hvite margen når du steiner ut sitrusfrukter.
Perfekt for å tilsette sitronskall i desserter eller rive parmesan over pasta.
4. Eggseparator
Slik ser det ut: Et lite silikon- eller plastverktøy formet som en fisk eller kopp.
Formål: Skill eggeplommene fra eggehvitene uten å knuse plommen.
Bruksanvisning:
Knekk egget i en bolle.
Før separatoren over en annen bolle og hell eggeblandingen i den: eggehviten vil dryppe ut og etterlate plommen.
5. Silikon bakepensel
Slik ser det ut: En fleksibel pensel med myke børster.
Formål: Pensle olje, smør eller glasur på maten.
Bruksanvisning:
Dypp penselen i væsken og fordel den forsiktig over kjøtt, bakverk eller grønnsaker.
Ideell for å pensle steker, glasere kjeks eller smøre former.
6. Avokadoskjærer
