Trinn 4: Form
Del deigen i 6–8 biter. Kuler
Kjevle hver kule til en tynn sirkel på et melet underlag.
Trinn 5: Stek
Varm en flat stekepanne eller takke over middels høy varme.
Legg naanbrødet i den varme pannen.
Stek i 1–2 minutter til det bobler på overflaten.
Trinn 6: Snu og stek ferdig
Snu naanbrødet og stek den andre siden i 1 minutt.
Du skal se fine gyllenbrune flekker.
Pensle med smeltet smør umiddelbart etter at du har tatt det ut av pannen.
Tips for å lykkes:
For best konsistens:
Ikke kjevle deigen for tynt.
Pannen må være varm før du legger på naanbrødet.
Ikke trykk på naanbrødet under steking.
For smak:
