Jeg husker at foreldrene mine brukte hele sommerdager på å lage tomatmarmelade og sauser. Jeg liker også veldig godt hjemmedyrkede tomater.

Oppdag mer
Grønnsaker
Tomatsaus
Kjeks
Tomater
Kake
Pasta
Bacon
Tomatsauser
Grønnsaker
Hvitløk
Ingredienser
1 kg tomater
200 g hvitløk
35 g salt
Instruksjoner

Trinn 1:

Skrell tomatene med et enkelt triks: skjær dem på tvers på den ene siden, og dypp dem deretter i varmt vann i noen sekunder. Ta dem raskt ut og legg dem i kaldt vann. Dette vil gjøre det mye lettere å få skallet av.