1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Klipp to store biter aluminiumsfolie og legg dem flatt på kjøkkenbenken.
3. Legg hvert kyllingbryst i midten av foliebitene, drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.
4. Legg ananasbiter, paprikaskiver, gulrotskiver og squashskiver på hvert kyllingbryst.
5. Hell teriyakisausen jevnt over kyllingen og grønnsakene.
6. Brett sidene av folien over kyllingen og grønnsakene for å lage en forseglet pakke.
7. Legg foliepakkene på en stekeplate og stek i den forvarmede ovnen i ca. 25–30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og når en kjernetemperatur på 75 °C.
8. Åpne foliepakkene forsiktig, men vær forsiktig med dampen. Pynt med hakket vårløk før servering.
Merknader:
Tilsett gjerne dine favorittgrønnsaker i foliepakkene for ekstra smak og næring. Du kan også grille disse pakkene i stedet for i ovnen for en herlig røyksmak.
Tilberedningstid: 10 minutter | Steketid: 30 minutter | Total tid: 40 minutter | Kcal: Omtrent 350 per porsjon | Porsjoner: 2 porsjoner
