Du trenger aldri å drepe planten for å få ingefær! Etter omtrent 4–6 måneders vekst vil planten ha etablert nye jordstengler som du kan høste delvis.
Grav forsiktig rundt kanten av planten med fingrene.
Finn et modent stykke jordstengel.
Knip av det du trenger og la resten av hovedroten være intakt.
Dekk den eksponerte roten med jord igjen.
Denne teknikken lar planten fortsette å vokse og produsere nye jordstengler på ubestemt tid, noe som sikrer forsyningen din året rundt!
Trinn 5: Multipliser beholdningen din
For å øke beholdningen din, former plantene dine ganske enkelt årlig:
Når du er klar for en full høst (vanligvis på slutten av en vekstsesong), grav opp hele planten.
Skill de nydannede jordstenglene fra de gamle, høstede bitene.
Plant disse friske jordstenglene på nytt for å starte helt nye planter, fyll nye beholdere og garanter en konstant rotasjon av ingefær som er klar til bruk året rundt.
Ditt ingefærreservat året rundt
Ingefær trives innendørs, noe som gjør den til den perfekte stueplanten året rundt, selv i kaldt klima.
Stell i kaldt klima: Hvis temperaturen faller under 10 °C, ta ingefærbeholderne inn. Et varmt, solrikt vindu er alt den trenger.
Stell i varmt klima: Plant den utendørs i et delvis skyggelagt hagebed og nyt den frodige, tropiske planten hele året.
Med minimal innsats og en enkelt rot kan du sørge for at kjøkkenet og medisinskapet alltid er fylt med den ferskeste og mest potente ingefæren som er tilgjengelig. Gå og plant den roten – din hjemmelagde ingefærfabrikk venter!
