Slik gjør jeg det: Først skreller jeg løk, hvitløk og gulrøttene, og finhakker dem. Deretter kutter du de vaskede gulrøttene og squashen i terninger. Fres gulrøttene med paprika i olje, tilsett sukker og la dem karamellisere kort. Tilsett deretter løk og squash og fres. Tilsett deretter 1 liter vann og kok opp, tilsett deretter kraften og la det småkoke under lokk i ca. 15 minutter. Kjør deretter suppen med en stavmikser. Prøv også: wokte nudler med 200 g kylling og 150 g woknudler. Tilsett deretter fløte, salt og pepper. Server med minidumplings. Nyt måltidet!
Kremete zucchini-suppe med hvitløk, ideell for vekttap
