Teknologiske fremskritt har absolutt funnet veien inn på kjøkkenet. I disse dager bytter stadig flere ut ovner med airfryer, som har blitt svært populære apparater. Kjøkkenutstyr
De har erstattet slow cookere og fungerer med varmluft som sirkulerer med svært høy hastighet.
Airfryer er et sunnere alternativ til frityrsteking, ettersom de gir de samme resultatene, men med ingen eller mye mindre olje.
Kulinære eksperter hevder imidlertid at det finnes visse matvarer som ikke bør tilberedes i en airfryer.
Dagligvarer
Selv om brokkoli ikke trives i dette apparatet på grunn av den milde smaken sammenlignet med gammeldags matlaging, er det annen mat som er den største bekymringen.
