Folk som vokste opp i deler av Midtvesten eller Nordøsten vil sannsynligvis huske Uno Pizzeria med glede. Det var stedet å være på en fredagskveld eller søndag ettermiddag, og pizzaen deres har fortsatt en sterk tilhengerskare. Selv om jeg har satt meg ned for å spise en deilig pizza der med familien min, har jeg sjelden valgt pasta. Jeg innrømmer at det er en feil fra min side, for da jeg prøvde noe av Rattlesnake-pastaen som noen ved bordet vårt bestilte for noen år siden, ble jeg helt målløs.
Denne ostete, syrlige og mettende pastaen har akkurat passe mengde kraft. Det er den perfekte kombinasjonen. Det er sannsynligvis derfor denne retten har nesten like sterk tilhengerskare som pizzaen. Hvis du noen gang har lurt på hvordan du lager den, les videre, for du vil lage den hjemme så fort som mulig!
Komme i gang
