Moringa oleifera, ofte kalt «mirakeltreet», er hjemmehørende i Sør-Asia, men kan nå finnes overalt i tropene. Gamle egyptere, grekere og romere brukte denne planten mye for minst 4000 år siden for å behandle en rekke helseproblemer. (1) (4. juli 2022)
I dag sies det at denne vidunderplanten bidrar til å kurere eller forebygge nesten 300 sykdommer. Moringa er fullpakket med antioksidanter som er kjent for å beskytte mot frie radikaler, redusere effektene av og forebygge sykdommer som kreft, hjertesykdom og andre kroniske tilstander. (2) Totalt har den over 92 næringsstoffer og 46 naturlige antioksidanter samt betennelsesdempende forbindelser. (3)
Selv om bladene på dette treet er små, inneholder de en stor mengde næringsstoffer, inkludert protein, kalsium, vitamin A, B, C, D, E og K, og jern, blant utallige andre verdifulle næringsstoffer som aminosyrene isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan og valin. (4)
Selv om belgene vanligvis har litt lavere næringsverdi, er de rike på vitamin C. Faktisk inneholder én kopp belger (100 gram) alene 157 prosent av ditt daglige vitamin C-behov. (5)
