Ingredienser:
4 store løk (gul eller søt løk fungerer best)
3 ss olivenolje (eller smeltet smør for en fyldigere smak)
1 ss balsamicoeddik (valgfritt, for ekstra sødme og dybde)
1 ts friske timianblader (eller rosmarin, som et alternativ)
Salt og pepper etter smak
1-2 ss honning eller lønnesirup (valgfritt, for ekstra karamellisering)
Instruksjoner:
Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
Tilbered løken:
Skrell løken og skjær av endene. Del løken i to horisontalt (eller i tykke ringer, hvis foretrukket) for å avdekke lagene.
Legg løken, med snittsiden opp, i en ildfast form eller på en stekeplate med bakepapir.
Krydre løken:
