Smakfulle biff- og osteeggruller med paprika og løk
Ingredienser:
1 ½ ss smør
1 grønn paprika, hakket
1/2 kopp hakket løk
450 g utbenet ribeye-biff, i skiver
Salt og pepper etter smak
6 skiver provoloneost
12 eggrull-papir
Olje til steking
Rancholje til dipping (valgfritt)
Instruksjoner:
Les mer på neste side
Smelt halvparten av smøret i en stor stekepanne over middels varme og tilsett paprika og løk. Stek i ca. 3–4 minutter, eller til de er myke.
