Disse sprø ris- og potetkakene med avokado- og rømmedipp er gylne godbiter. Laget med mør ris, kremet potetmos, urter og seig ost, er de sprø på utsiden og myke på innsiden. Perfekt som forrett, snacks eller tilbehør, serveres disse kakene med en deilig avokado- og rømmedipp som er syrlig, glatt og full av frisk smak. Enten de serveres varme fra stekepannen eller pakket i matbokser, gir de en koselig og mettende bit hver gang.
Forberedelsestid, Steketid, Total tid
Forberedelsestid: 25 minutter
Steketid: 20 minutter
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4–6 biffer (avhengig av størrelse)
Tilberedning
Komfortmat / Vegetar / Østeuropeisk inspirert
Ingredienser
Til biffene:
180 g (1 kopp) hvit ris
Salt, etter smak (til kokende vann og krydder)
400 g poteter, skrelt og hakket
