Uncategorized

Fersken Tiramisu: Oppskriften på den sommerlige og velduftende versjonen

Ingredienser: Savoiardi-kjeks Fersken: 4-5 Mascarpone: 250 g Melis: 40 g Savoiardi-kjeks: ca. 18 Egg: 2 Ferskenjuice: etter behov Fersk mynte: etter behov Ferskentiramisu er en dessert uten steking, original og imponerende: en sommerlig vri på den klassiske tiramisuen, tidenes mest populære dessert. Som den tradisjonelle oppskriften lages den med fingerkjeks dyppet i fruktjuice i stedet … Read more

Uncategorized

Eple- og mandelmuffins

🧁 Ingredienser (gir ca. 10–12 muffins) 1 egg 75 g sukker 8 g vaniljesukker (ca. 2 ts) En klype salt 60 ml nøytral olje (f.eks. solsikkeolje) 125 g yoghurt (naturell eller vanilje) 140 g hvetemel 7 g bakepulver (ca. 1 ½ ts) 1 eple, tynt skåret Saft av ½ sitron Mandelflak til topping Aprikosmarmelade til … Read more

Uncategorized

Tradisjonelle Berliner-smultringer – en delikatesse fra Berlin

Tradisjonelle Berliner-smultringer – En deilig godbit fra Berlin Introduksjon Berliner-smultringer, også kjent som “Berliner” eller “pannekake”, er en av Berlins mest berømte spesialiteter og en fast bestanddel av den tyske og internasjonale kulinariske verden. Denne søte, frityrstekte deigen med et deilig fyll, vanligvis syltetøy eller plommesyltetøy, garanterer øyeblikk med ren lykke. Forberedelsen kan kreve litt … Read more

Uncategorized

Bestemoren min sverger til denne oppskriften på hjemmelaget myggmiddel. Slik fungerer det.

Med økningen i myggbårne sykdommer og økende bevissthet om kjemikaliene i kommersielle insektmidler, vender mange seg til naturlige alternativer. Bestemoren min, en sterk troende på naturens kraft, har brukt en hjemmelaget myggmiddeloppskrift i flere tiår. Blandingen hennes holder ikke bare plagsomme insekter unna, men etterlater også en behagelig duft på huden. I denne artikkelen dykker … Read more

Uncategorized

Advarsel! Fett som kan true helsen din

Advarsel! Fett som kan true helsen din Legen din har kanskje allerede advart deg om helserisikoen forbundet med å bruke visse typer fett i matlaging. I denne artikkelen utforsker vi hvorfor noen typer fett kan øke risikoen for hjerneslag eller hjerteinfarkt, og gir råd om sunnere alternativer. De skjulte farene ved matlaging med visse typer … Read more

Uncategorized

Eple- og kanelgryte i en saktekoker

Denne slow cooker-gryten med kanelboller og eple inneholder skivede kanelboller og hakkede epler toppet med en søt eggekrem i slow cookeren. SLIK LAGER DU CROOK POT KANELBOLLER: Start med å åpne 2 rør med avkjølte kanelboller. Del hver kanelbolle i fire deler. Legg kanelbollene i den store slow cookeren. I en stor bolle tilsetter du … Read more

Uncategorized

Supersprø kyllingstrimler

Disse kyllingstrimlene er sprø på utsiden og deilig saftige på innsiden – perfekte som hovedrett eller en festhit! Raske å tilberede, uimotståelig deilige og perfekte til å dippe i. 🛒Ingredienser 500 g kyllingbrystfilet 100 g brødsmuler 50 g matfett 2 egg 1 ts pepperkorn 1 ts hvitløkspulver Salt etter smak Pepper etter smak Olje til … Read more