Introduksjon:
Det finnes retter som, når de først er servert, fengsler alle fra første bit. Dette er en av de rettene! Hver gang jeg tilbereder den, spør gjestene meg om oppskriften, fascinert av den rike smaken og den unike teksturen. Perfekt for en spesiell lunsj eller en sosial middag, denne oppskriften inneholder enkle spyd med en lett og krydret vri. Nyt og nyt, for du kan takke en rett som snart vil bli favoritten deres!
🛒 Kyllingbryst:
✔ 300 g kyllingbryst (eller alternativt kyllingbryst)
✔ 2 ss extra virgin olivenolje
✔ 1 medium løk, finhakket
✔ 2 fedd hvitløk, knust
✔ 200 g friske cherrytomater, delt i to
✔ 100 ml matfløte (eller lett gresk yoghurt)
✔ 50 g revet ost (parmesan eller pecorino)
✔ Salt og pepper etter smak
✔ En klype chili (valgfritt)
✔ Friske urter (basilikum eller persille)
For å fortsette å lese, klikk på Fortsett nedenfor 👇
