Introduksjon: Når været blir varmere, finnes det ingenting bedre enn en forfriskende slushie. Denne jordbærlimonade-ninjaslushien er den perfekte tørsteslukkeren, med en deilig kombinasjon av friske jordbær og sitron som vil få deg til å føle at du er på en sommerdag. Laget med en Ninja-blender eller en hvilken som helst kraftig blender, er denne slushien enkel å lage og perfekt for enhver anledning, fra piknik til et sammenkomst med venner. Prøv den!
Ingredienser:
2 kopper friske (eller frosne) jordbær
1 kopp fersk sitronsaft
1/2 kopp vann
1/4 kopp sukker eller honning (juster etter smak)
3 kopper is
Jordbærskiver og mynteblader til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
Vask jordbærene og fjern stilkene. Hvis jordbærene er frosne, er det ikke nødvendig å tine dem før bruk.
Ha jordbær, sitronsaft, vann og sukker (eller honning) i en blender eller Ninja-blender.
Tilsett is i blandingen.
Kjør blandingen i en blender på høy hastighet til den er glatt, luftig og slushy.
Smak til og juster sødmen om nødvendig ved å tilsette mer sukker eller honning etter smak.
Server den iskalde slushen i høye glass, pynt med jordbærskiver og mynteblader om ønskelig.
Serverings- og oppbevaringstips:
Server slushen umiddelbart for å få best mulig konsistens. Hvis du lar den stå for lenge, vil isen smelte og miste sin luftige tekstur.
Hvis du foretrekker å lage granitaen på forhånd, kan du oppbevare blandingen i fryseren i en lufttett beholder. Husk bare å lufte granitaen med en gaffel før servering for å gjenopprette konsistensen.
