Mange kaster helt god mat bare fordi den trykte utløpsdatoen er utløpt.
Disse datoene handler imidlertid ofte om kvalitet, ikke sikkerhet.
Faktisk oppgir USDA at, med unntak av morsmelkerstatning, er ikke utløpsdatoer påkrevd og betyr ikke nødvendigvis at maten er dårlig.
Her er 20 matvarer du trygt kan spise etter utløpsdatoen, så lenge de ser ut, lukter og smaker godt.
Egg
Kjøleskapsbaserte egg kan holde seg gode i 3–5 uker etter utløpsdatoen. Gjør “svømmetesten” – hvis de synker i vann, er de fortsatt ferske.
Melk
Næringsinnhold i melk: Hva du trenger å vite – Fresh Farms
Melk kan være trygg opptil en uke etter utløpsdatoen hvis den oppbevares kjølig. Bedervet melk har en sur lukt og en tykk konsistens.
Yoghurt
Uåpnet yoghurt holder seg 1–3 uker etter utløpsdatoen. En liten separasjon av væske er normalt – bare rør om.
Hard ost
Harde oster, som cheddar eller parmesan, kan vare i flere uker etter utløpsdatoen. Mugg på overflaten kan fjernes.
Smør
